14 marca

Surówka z kapusty kiszonej z majonezem

 Prosta surówka z kapusty kiszonej z majonezem. To taka bardziej kremowa wersja popularnej surówki z olejem. Tylko jeden składnik, a sporo zmienia. Osobiście polecam jako dodatek do smażonej ryby i pieczonych ziemniaków :-)  Składniki:- 500 g kiszonej kapusty- 1 marchew- 1 słodkie jabłko- 1 cebula- 3 łyżki majonezu- sól, cukier i pieprz  Przygotowanie.Kapustę...
Czytaj więcej »
0

12 marca

Tradycyjna grochówka

 Przepis na tradycyjną zupę grochową. Receptura niby powszechnie znana, ale jak przychodzi co do czego, to nie do końca wiadomo jak się do takiej zupy zabrać. A zatem podpowiadam jak ją zrobić :-)  Składniki:- 250 g grochu łuskanego w połówkach- 250 g boczku wędzonego- 250 g kiełbasy wędzonej (dałam mniej)- 1 duża cebula- 4 ząbki czosnku-...
Czytaj więcej »
0

09 stycznia

Sałatka z jajek, pora i papryki

 Sałatka z jajkami, porem, papryką konserwową i kukurydzą. Prosty, ale bardzo dobry przepis. Można tę sałatkę podać na każdą okazję - zarówno na co dzień, jak i od święta.Składniki:- 5 jajek ugotowanych na twardo- 1 por (tylko biała część)- papryka konserwowa (dałam 3 duże kawałki)- 1 puszka kukurydzy- majonez (kilka łyżek)- sól i pieprz Wykonanie:Pora...
Czytaj więcej »
0

26 września

Papryka konserwowa

 Przepis na paprykę konserwową, według opinii wielu osób - najlepszy. Sama uważam, że rzeczywiście jest bardzo dobry. Nie mam co prawda zbyt wielkiego porównania, bo do tej pory korzystałam tylko z jednego, sprawdzonego przepisu. Uznałam jednak, że ten jest lepszy, więc go tu zamieszczam :-)Składniki na 10 litrowych słoików:- 5 kg paprykiZalewa:-...
Czytaj więcej »
0

17 maja

Herbatka z kwiatów bzu lilaka

Herbatka z kwiatów lilaka, zwanego potocznie bzem, jest nie tylko smaczna (mój syn bardzo ją lubi), ale przede wszystkim ma właściwości lecznicze. Wspomaga leczenie infekcji, łagodzi kaszel i ból gardła, oczyszcza drogi oddechowe, działa ochronnie na wątrobę, wspomaga odporność i odtruwa organizm. Poza tym bez lilak wykazuje właściwości: napotne,...
Czytaj więcej »
0

26 marca

Wyjątkowe śledzie w oleju

  Banalnie prosty przepis na śledzie - kilka składników i gotowe. Zbyt proste, by były wyjątkowe ? A jednak. Zazwyczaj śledzie w oleju są solone (i to mocno, jeżeli kupujemy już gotowe). Nie przepadam za nimi, ale wystarczy zmienić śledzie na marynowane i dodać majeranku, a nabiorą zupełnie innego, wyjątkowego smaku.Składniki:- 700 g marynowanych...
Czytaj więcej »
0

26 stycznia

Kotlety z kaszy manny

  Bezmięsne kotleciki z kaszy manny. Proste, tanie i smaczne. U mnie wersja z koperkiem, który nadawał kotletom wyraźnego aromatu (osobiście bardzo go lubię), ale,  jeśli wolicie, można zamiast niego dodać natkę pietruszki. Od razu uprzedzam, że warto zrobić większą porcję, jeżeli ma to być obiad jednodaniowy dla co najmniej czteroosobowej...
Czytaj więcej »
0
Subskrybuj: Posty (Atom)