14 marca
Surówka z kapusty kiszonej z majonezem
Prosta surówka z kapusty kiszonej z majonezem. To taka bardziej kremowa wersja popularnej surówki z olejem. Tylko jeden składnik, a sporo zmienia. Osobiście polecam jako dodatek do smażonej ryby i pieczonych ziemniaków :-)
Składniki:
- 500 g kiszonej kapusty
- 1 marchew
- 1 słodkie jabłko
- 1 cebula
- 3 łyżki majonezu
- sól, cukier i pieprz
Przygotowanie.
Kapustę odcisnąć z soku i dodatkowo trochę pokroić. Marchew oraz jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać z majonezem, przyprawić solą, cukrem i pieprzem do smaku.
Brak komentarzy: