23 kwietnia

Sałatka z ziemniakami, wędzonym serem i szynką

Tę sałatkę miałam okazję robić dwukrotnie - raz dodałam wędzonego sera (jak podaje przepis), a drugi raz ostrego cheddara. Za pierwszym razem sałatka smakowała chyba trochę lepiej, ale ogólnie jej smak mogę określić jako... interesujący ;-)
Przepis pochodzi z książki R.Kalenuika "Po prostu pyszne".

 

Składniki:
- 1/2 kg ziemniaków ugotowanych i pokrojonych w kostkę
- 20 dag wędzonego sera (raz robiłam z wędzonym, a raz ze zwykłym, ostrym, żółtym serem), pokrojonego w kostkę
- 2 łodygi selera naciowego, drobno pokrojone
- 3 młode cebulki drobno pokrojone
- 2 jajka ugotowane na twardo i drobno posiekane
- 1 szkl. gotowanej szynki, pokrojonej w kostkę
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 szkl. majonezu (dałam mniej)
- sól i pieprz

Ziemniaki, ser, seler, cebulkę, jajka i szynkę wymieszać. Majonez przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem, polać tym sałatkę i dokładnie wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce przez 1 godzinę.

9 komentarzy:

  1. Majana24 kwietnia 2009 14:09

    Pyszna musi być :) Bo wygląda apetycznie !:))

    OdpowiedzUsuń
  2. Olasz7725 kwietnia 2009 03:56

    W srodku nocy mi taka salatka swiecisz po oczach, wstydu nie masz ;) Wlasnie sie zastanawialam co bym zjadla i juz wiem, musze tylko przekonac wlasciciela oscypka, zeby mi go oddal :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Arabeska 25 kwietnia 2009 04:21

    Majanko , najlepiej przekonać się o jej smaku osobiście ;-)

    Olasz , w środku nocy to się śpi ;-)))
    A oscypka jadłam tylko raz w życiu , ale pamiętam ten smak do dziś ;-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Alina28 kwietnia 2009 19:48

    I znowu fajna sałatka:) Robię ją na niedzielę, a co?! O moich odczuciach smakowych Evenko dam Ci znać, ale ja to już czuję, że smakować nam powinna:) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Arabeska 28 kwietnia 2009 23:40

    Alinko , zatem czekam na opinię :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Alina20 czerwca 2009 16:08

    Sałatkę Evenko zrobiłam tak jak wtedy obiecałam:)Tylko z opinią zawaliłam, z głowy mi wyleciało:( Niemniej jednak opinia będzie i to taka na piątkę! Mnie sałatka bardzo smakowała, a dziewczyny w pracy ogromnego plusa po skomsumowaniu jej wystawiły!!

    OdpowiedzUsuń
  7. Anonimowy20 lipca 2012 21:45

    czy warto tą salatke zrobic

    OdpowiedzUsuń
  8. Olasz7721 lipca 2012 00:17

    Gdyby nie było warto, to autorka nie zamieściłaby tutaj przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Arabeska 21 lipca 2012 09:21

    Słusznie Olasz :-)
    Poprzedni komentarz potraktowałam jako pytanie retoryczne ;-)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)