12 grudnia 2007

Sałatka ryżowa z mięsem


Całkiem smaczna sałatka - coś innego na odmianę , zamiast zwyczajnej kanapki ;-)


Składniki:

- 1 ogórek surowy lub kiszony
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1/3 szkl. ryżu
- ok.20 dag gotowanego mięsa (wędliny lub wędzonej ryby - u mnie pieczony indyk)
- 2-3 ugotowane na twardo jajka
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szkl. majonezu
- pieprz
- sól

Ryż ugotować na sypko. Ogórek , jaja , mięso pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać z majonezem , szczypiorkiem , doprawić czosnkiem roztartym z solą i pieprzem. Schłodzić.

0 komentarze:

Prześlij komentarz