09 stycznia
Sałatka z jajek, pora i papryki
Sałatka z jajkami, porem, papryką konserwową i kukurydzą. Prosty, ale bardzo dobry przepis.
Można tę sałatkę podać na każdą okazję - zarówno na co dzień, jak i od święta.
Składniki:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 1 por (tylko biała część)
- papryka konserwowa (dałam 3 duże kawałki)
- 1 puszka kukurydzy
- majonez (kilka łyżek)
- sól i pieprz
Wykonanie:
Pora umyć i drobno posiekać. Jajka i paprykę pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Wszystkie składniki włożyć do miski i dokładnie wymieszać razem z majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Schłodzić w lodówce.
Brak komentarzy: