13 kwietnia
Kanapkowa sałatka z kurczaka
Sałatka ta jest bardzo popularna w USA. Można do niej zużyć mięso z rosołu albo resztki z pieczonego kurczaka. Prosta i smaczna, a podaje się ją na kanapce (najczęściej pomiędzy dwiema kromkami podpieczonego chleba tostowego).
Składniki:
- 2 szkl. dosyć drobno pokrojonego gotowanego lub pieczonego mięsa z kurczaka
- 1 szkl. drobno pokrojonego selera naciowego
- 1 szkl. pokrojonego szczypioru
- majonez (kilka łyżek)
- sól i pieprz do smaku
Wszystkie składniki razem wymieszać, przyprawić solą i pieprzem.
Sałatkę podawać schłodzoną, w postaci kanapek.
Bardzo smaczna sałatka. Zrobiłam dzisiaj. Majonez wymieszałam z jogurtem i zamiast chleba tostowego użyłam razowego. Było pyszne. Mąż zachwycony:)Ja zresztą też.
OdpowiedzUsuńa ja do tej salatki dodaje jeszcze troche orzechow wloskich drobno pokrojonych
OdpowiedzUsuńA propos orzechów... przypomniała mi się taka reklama z pewną sałatką. Dawało się do niej orzechy nerkowca, winogrona, majonez i... właśnie nie pamiętam co jeszcze, ale zapowiadała się smakowicie ;-)
OdpowiedzUsuńMieszkam w USA I salatki do kanapek sa tu bardzo popularne . Do tej z winogronami dodaja tu procz pokrojonych na polowki winogron , ziarna pistacji ,kurczaka, seler naciowy, czsami bekon I suszone zurawiny no I oczywiscie majonez.Podaja to w wieloziarnistym ciemnym pieczywie I lisciach salaty.Salatka jest smaczna , bardziej na slodko.
OdpowiedzUsuńPrzy okazji -dziekuje Ci za swietna strone I inspiracje. Czesto tu zagladam a wszystkie Twoje ciasta sa WSPANIALE!!!!Czesc z nich juz goscila na moim stole .Wygladaja znalomicie a smakuja jeszcze lepiej. Pozdrawiam- Ewa
Dziękuję za miłe słowa i komentarz na temat sałatki.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam imienniczkę :-)