23 marca 2010

Sałatka marchewkowa


Znowu sałatka , ale tym razem na słodko. Najlepiej smakuje podana jak najszybciej , ale dobrze schłodzona. Powinna przypaść do gustu zarówno dzieciom jak i dorosłym. W sumie można ją potraktować jako zdrowy deserek ;-) Przepis pochodzi z miodowej strony "Sue Bee".

Składniki:
- 450 g marchwi
- 1/4 szkl. miodu
- 1 puszka(ok.560 g) ananasa
- niepełna szklanka kwaśnej , gęstej śmietany
- 3/4 szkl. płatków kokosowych (mogą być wiórki)
- 3/4 szkl. rodzynek

Marchewki zetrzeć na tarce z dużymi otworami , ananasa odcedzić i pokroić na małe kawałeczki. Wszystko razem wymieszać z pozostałymi składnikami i wstawić do lodówki.


0 komentarze:

Prześlij komentarz