Recent Posts

8 maja 2008

Sałatka z porem i pieczarkami


Taką oto sałatkę robiłam ostatnio (wyszperałam ją dawno temu na stronie Czarnej Oliwki). Wszystkim smakowała , więc i Wam polecam.

Składniki:
- 1 por
- 20 dag pieczarek
- 1 puszka kukurydzy
- 4 - 6 ugotowanych na twardo jajek
- 3 ogórki konserwowe lub kiszone
- majonez
- sól
- pieprz
- ew. trochę musztardy

Pieczarki pokroić w plasterki lub półplasterki i podsmażyć na odrobinie tłuszczu (do momentu kiedy płyn wyparuje), ostudzić. Jajka i ogórki pokroić w kostkę , a pora nieco drobniej. Wszystko razem wymieszać z pieczarkami , odcedzoną kukurydzą , majonezem , musztardą , przyprawić solą i pieprzem , schłodzić.

Print Friendly and PDF

ShareThis