19 lutego
Makaron z cebulą
Danie proste, wręcz można by rzec ubogie (zwłaszcza w wersji podstawowej) i gdybym nie dodała kiełbasy, to nawet nie byłoby widać na zdjęciu, że ten makaron jest "z czymś", a jednak okazało się całkiem smaczne.
Składniki:
- 40 dag makaronu
- 10 dag masła (dałam mniej)
- 2 jajka
- 3 cebule
- 2-3 łyżki startego żółtego sera
- sól
- pieprz
- (od siebie dodałam pokrojoną w kostkę kiełbasę)
Makaron ugotować. Cebulę drobno pokroić i usmażyć na maśle nie rumieniąc, od czasu do czasu podlewając wodą, żeby cebula zmiękła. Jajka roztrzepać i usmażyć z cebulą. Wszystko razem wymieszać z makaronem, posypać serem, przyprawić do smaku solą i pieprzem.